Otra vez es viernes!! Y como ir cara al fin de semana y el buen tiempo nos pone de buen humor hoy os traemos la receta de un brownie muy especial! Un brownie con el toque sabrosón de un mojito.

Para los ingredientes necesitas:

• 150 gr de nueces
• 150 gr de chocolate negro
• 150 gr de azúcar
• 3 huevos
• 100 gr de mantequilla
• 70 gr de harina
• 1 cucharadita de levadura royal
• 1 pellizco de sal
• 1,5 chupitos de ron
• hojitas de hierbabuena o menta

Primero de todo picamos las nueves un poco, no las dejamos demasiado pequeñas. A mí, personalmente, me gusta encontrarme trozos grandes, eso ya va al gusto del cocinero.

A continuación mezclamos el chocolate y la mantequilla y lo fundimos.

Luego batimos los huevos con el azúcar y lo añadimos a la mezcla anterior.

A esta le añadimos el chupito y medio de ron, esto también es un poco al gusto, en mi opinión admitiría hasta 2 chupitos, porque luego pierde sabor, pero lo dicho, esto va al gusto.

Luego ponemos la harina, la levadura y la sal y lo mezclamos todo bien con una varilla.

En este caso hemos decidido hacerlo en moldes individuales para presentarlo, los cuales hemos untado en mantequilla para que se desmolde sin problemas. Si lo haces en una bandeja de horno normal, mejor enharinarlo primero.

Por ultimo viertes la mezcla en tu molde y lo metes en el horno a 170º  a altura media durante 20 minutos.

Una vez está hecho, para comerlo es fundamental el helado, el sabor ya a gusto del consumidor, y para acabar el toque tropical del mojito se lo dan las hojas frescas de hierbabuena (o menta en su defecto) que le pongas, que sí, se comen, y le dan ese toque especial que hará de tu brownie algo fuera de lo normal. Espero que os guste!

¡Feliz fin de semana!

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Hoy os enseño como maquillar vuestras “victoria” de toda la vida, yo ya tengo las mías fichadas en HyM y me pondré manos a la obra.

Aquí encontraras el post completo, así que si quieres darle un toque personal a tus zapatillas este verano, ya sabes! ponte manos a la obra! que cualquier cosa les queda bien: motitas, rallitas, algún dibujo para las más artistas…. y si te gustan los estampados rollo étnico, este DIY también es una buena opción para este verano! Un saludo, y hasta mañana!

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Este fin de semana he inaugurado la temporada de excursiones con la visita al Peñón de Ifach. Ya he hecho algún post de escapadas que tengo pendientes, y es que lo que más me gusta del buen tiempo es  el salir al aire libre y desconectar del trajín diario, el tráfico la ciudad etc. etc.

Y aprovechando que el tiempo nos ha dado un respiro he aprovechado para ir a Calpe y hacer  una excursión que había hecho hace siglos y tenía pendiente volver a hacer. Creo que las imágenes hablan por sí solas, y el tiempo nos aguantó como un campeón hasta que bajamos, que se puso a granizar  como si se acabara el mundo. Pero no hay lluvia que fastidie si la compañía es buena y estás en modo relax.

El paseo facilito, dada mi horrible forma física (propósito para este verano, hacerme toda una excursionista y no echar el hígado por la boca a la primera de cambio), un primer tramo paseo y luego, una vez pasado el túnel, un otro trozo más peliagudo, pero nada que no se pueda hacer. Vale la pena pasar la mañana y comer en la cima unos bocadillos de esos que reaniman a un muerto. Seguro lo disfrutáis tanto como yo.

Aquí os dejo la web oficial de turismo de Calpe con información práctica de la ruta, y un folleto en pdf con planito e info de la ruta ¿os animais?

Esta última foto está hecha desde la costa, donde cambia completamente la perspectiva del Peñón que se tiene desde Calpe. Bonito, verdad?

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Hasta ella misma hace de modelo de sus creaciones, mirar las fotos y veréis que puede llegar a ponerse, si os apetece compraros algo lo he visto aquí.

También se habla mucho de que los brackets marcan tendencia entre los adolescentes de Tailandia y cada vez más en sitios como Indonesia y China, lo cual es bastante raro porque, en occidente, cuando llevas brackets estás deseando quitártelos y que los compis de clase dejen de burlarse de ti, jeje.

Sin embargo, en los países que mencionamos, los brackets están considerados como un signo de riqueza, estatus y estilo. Si, si, me enteré aquí y aquí. Puedes llevarlos con la forma de Mickey Mouse, de Hello Kitty, de flor, de corazón…

Ale chic@s, hasta mañana!

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Hoy os presentamos novedades en nuestra tienda, más collares!! Cara al veranito y con lo que se lleva el estilo étnico este año hemos diseñado este modelo de collar en piedra natural, con varias vueltas de piedra volcánica entrelazadas con motivos en blanco y negro. La verdad es que queda super bonito puesto, y el blanco y negro está a la orden del día. Nuestra segunda novedad es un collar para las más discretas, en cuero y zamak bañado en plata de primera ley. Este collar queda discreto y muy elegante, el motivo en plata hace de broche y le da un toque especial al collar. La pieza es libre de níquel y, por lo tanto, antialérgica. En estos días iremos sacando más novedades, no os olvidéis de pasar por nuestra tienda!

Hasta mañana!

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Para la masa:

• 125 g de harina
• 2 huevos
• 1/4 de l de leche
• 50 g de mantequilla
• 1 cucharadita de mantequilla para untar la sartén
• 5 g de azúcar
• 1 pizca de sal

Para el relleno:

• 100 gr de salmón ahumado
• 50 gr de jamón serrano
• Un poco de queso de untar
• Unas hojas de rúcola

Para el chocolate fundido:

• 75 g de chocolate de cobertura
• 100 ml de leche

Comencemos…

Para que se funda la mantequilla, introdúcela en el microondas durante 30-40 segundos.

Coloca la leche, la mantequilla y los huevos en una jarra. Añade la harina, el azúcar y la sal. Tritura los ingredientes con la batidora o con la thermomix.Ha de quedar así.

Con un pincel unta el fondo de una sartén antiadherente con una cucharadita de mantequilla y caliéntala a fuego medio. Vierte un poco de la masa, espárcela bien, y cuando empiece a cuajarse, dale la vuelta. Cocina hasta que veas que está dorado y retíralo a un plato.

Repite la operación hasta terminar toda la masa.

Aquí tenéis un crep tostadito, listo para ser relleno

Luego se rellenan al gusto, empezando por los salados donde yo puse salmón ahumado con un poco de queso de untar y jamón con rúcola, pero los podéis aderezar a vuestro gusto.

Para el dulce pon el chocolate y la leche en un cazo y fúndelo a fuego suave. Luego extiendes el chocolate sobre el crep y adornas con nata y fresas. Ummm, para chuparse los dedos.

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Aquí os enseñan cómo hacer estas pirámides que te servirán para empaquetar algún regalito, o como móvil para decorar e incluso podrás hacerte un collar un collar.

Si eres de los que lee en formato papel estás de suerte! a mí me están entrando ganas de dejar el ebook para hacerme uno de estos marca páginas y ponerlo en funcionamiento.

Vistos aquí,  aquí y aquí respectivamente. El último está hecho en fieltro, pero en papel o cartulina también quedaría bien, es el que más me gusta!

  Para divertirte con los más pequeños, estos imprimibles para hacerte unas serpientes de papel quedan la mar de apañados. Los encontrarás aquí.

También para hacer con niños, pero en esta ocasión sin usar imprimibles, están estos cubos.

Y para acabar también hay en internet un montón de tutoriales para hacer distintos animales que quedan súper bonitos. Os dejo la web club de origami, donde encontrareis muchísimas figuras como estas:

o esta otra donde también hay muchísima. ¿No son monos?

Hasta mañana!

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Hoy voy a empezar a hablar de un tema que me encanta, el arte en la calle. Esas cosas que te encuentras inesperadamente al girar una esquina de tu ciudad y que le aportan al sitio algo de magia, algo único.

Cuando me he encontrado con esto por internet me he quedado alucinada, así que tenía que compartirlo con vosotros. En Águeda, Portugal durante el mes de Julio pasado y con motivo del festival Agitagueda se llevó a cabo una instalación de paraguas de colores (Umbrella Sky) en algunas de las calles dela población. Las fotos, sacadas de aquí,  hablan por si mismas:

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Bueno, pues hoy dedico este post a esa genial historietista argentina,Maitena Burundarena, que nos hace reirnos un rato de la vida, ale, espero que disfrutéis tanto como yo, y os riáis un rato con estas viñetas. Si os apetece seguir lo podéis encontrar todo en http://www.maitena.com.ar

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Hoy queríamos estrenar una sección de la tienda en la que ya llevamos una temporada trabajando y es hora que vea la luz! Es el tema de las invitaciones de boda y detalles para celebraciones. ¿Qué tipo de persona eres? ¿Qué presupuesto tienes? ¿Qué te gusta?

Desde Lovely Monday te ofrecemos una serie de diseños de invitaciones de boda predeterminados y también la posibilidad de hacer la invitación a tu medida!!! Porque las cosas bonitas no tienen por qué ser caras, ponte en contacto con nosotras y nos pondremos a tarbajar para conseguirte el precio adecuado y el diseño perfecto. Así que si te vas a casar, escríbenos y pide presupuesto sin compromiso, y si quieres algo hecho a tu medida, cuéntanos tu historia, y allá vamos!

Estos son algunos de los modelos que tenemos, pero no dudes en contactar con nosotras sin ningún compromiso para más información.

Además de invitaciones también diseñamos detalles para los invitados de lo más personalizados. El cliente nos dice que idea tiene y que presupuesto y nosotras nos encargamos de todo! O por el contrario, si está un poco despistado con qué es lo que busca, pero sabe que quiere algo único y de diseño, nos encargamos de proponerte varias opciones para ver qué es lo que mejor se adapta a sus necesidades!

Os enseño los detallitos que hicimos para el bautizo de la pequeña Leire, un imán de nevera personalizado presentado en unos paquetitos la mar de monos. Este fue el resultado.

¡Feliz Lunes!

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